Ik heb de koeien achter de Snoezige snoeten nog niet laten zien. Het is wel duidelijk, dit zijn Schotse Hooglanders. De naam zegt het al: van oorsprong komen ze uit Schotland. Het is een vleesras en ze kunnen leven onder sobere omstandigheden. Daarom zie je ze in Nederland in natuurgebieden grazen.Karakteristiek zijn de imponerende hoorns en de dikke vacht. De kleur varieert van crèmekleurig naar rood, bruin of zwart. Soms kom je de ‘brindle’ (tijger)kleur tegen. Ze zijn niet groot van formaat.Aan de uiervorm is te zien dat het geen melkkoeien zijn. Ik noem deze uiervorm altijd een bos worteltjes ;-).Het zijn zoogkoeien, de kalveren worden door de moederkoe grootgebracht.Bij de laatste koe moet ik aan Lucky Luke denken: I am a poor lonesome cow and a long way from home… .